Description
Un dessert délicieux rappelant le célèbre dessert glacé, avec une croûte croustillante, des bananes sucrées, une crème onctueuse et du chocolat fondant.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 pâte sablée
- 3 bananes (Utilisez des bananes bien mûres pour un meilleur goût.)
- 200 g chocolat noir (Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes.)
- 200 ml crème fraîche (Peut être remplacée par de la crème liquide ou de la crème de soja.)
- 50 g sucre (Pour sucrer la crème.)
Décoration
- au goût crème chantilly (Pour la décoration.)
- au goût amandes effilées (Pour la décoration.)
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Faites cuire la pâte au four pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Laissez refroidir.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, battez la crème fraîche avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance épaisse.
- Répartissez le chocolat fondu sur la croûte refroidie.
- Coupez les bananes en rondelles et disposez-les sur le chocolat.
- Ajoutez la crème fouettée sur le dessus.
- Décorez avec des amandes effilées et un peu de chocolat fondu, si désiré.
- Réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
Notes
Servez la Tarte Banane-Split bien fraîche, accompagnée d’une boule de glace à la vanille pour un effet encore plus gourmand.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert, Gâteau
- Cuisine: Française