Description
Une délicieuse tarte pleine de saveurs, facile à préparer, combinant le goût aromatique du basilic avec une pâte croustillante. Parfaite pour un repas léger ou un apéritif.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 pièce pâte feuilletée (Pour la base de la tarte)
- 100 g pesto (Utilisez un bon pesto pour un meilleur goût)
- 200 g ricotta
- 2 pièces tomates (Coupées en rondelles)
- au goût Sel et poivre (Pour assaisonner)
- au goût Fromage râpé (Facultatif, pour ajouter sur le dessus)
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Dans un bol, mélangez le pesto et la ricotta. Ajoutez du sel et du poivre à votre goût.
- Étalez le mélange de pesto sur la pâte feuilletée.
- Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur le mélange.
- Saupoudrez de fromage râpé si vous le souhaitez.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez chaud ou tiède, accompagné d’une salade verte. C’est aussi un excellent plat à picorer lors d’un apéritif.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Apéritif, Plat principal
- Cuisine: Française, Italienne