Description
Une délicieuse bouchée en forme de sapin, parfaite pour les fêtes, alliant des olives noires et des graines de sésame.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 pâte feuilletée (Utiliser de bonne qualité pour un meilleur résultat.)
- 100 g olives noires dénoyautées
- 1 jaune d’œuf (Pour badigeonner le dessus.)
- 1 cuillère à soupe crème fraîche (Optionnel pour le mélange avec les olives.)
- Graines de sésame (Pour saupoudrer sur le dessus.)
- Sel et poivre (Au goût.)
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface propre.
- Découpez la pâte en forme de sapin (une grande étoile en haut et des triangles en bas).
- Hachez les olives noires et mélangez-les avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Étalez ce mélange sur la partie centrale de votre sapin.
- Pliez les branches du sapin vers le centre pour former les pointes.
- Badigeonnez le dessus avec le jaune d’œuf pour donner une belle couleur dorée.
- Saupoudrez de graines de sésame sur le dessus.
- Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le sapin soit bien doré.
Notes
Servez chaud ou tiède, accompagné d’une sauce dips comme une tapenade ou un tzatziki. Stockez les restes dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours et réchauffez au four pour une croustillante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Apéritif, Entrée
- Cuisine: Française