Description
Une salade légère et délicieuse parfaite pour le printemps, combinant poulet, avocat, et légumes frais.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 filets filets de poulet
- 1 unité avocat mûr (Assurez-vous qu’il est bien mûr pour une texture crémeuse.)
- 1 unité tomate
- 0.5 unité concombre
- 1 petite échalote (Émincez finement.)
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- au goût huile d’olive (Un filet d’huile d’olive.)
- au goût sel et poivre
Instructions
Préparation
- Faites cuire les filets de poulet à la poêle ou à la grillade jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez le poulet refroidir avant de le couper en dés.
- Pendant ce temps, coupez l’avocat, la tomate et le concombre en dés.
- Émincez l’échalote finement.
- Dans un grand saladier, mélangez le poulet, l’avocat, la tomate, le concombre et l’échalote.
- Ajoutez le jus de citron, un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre à votre goût.
- Mélangez délicatement et servez frais !
Notes
Servez cette salade sur un lit de laitue ou dans des bols individuels. Vous pouvez l’accompagner de pain ou de crackers pour un repas léger. Ajoutez une touche de feta ou des noix pour plus de saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Déjeuner, Dîner, Salade
- Cuisine: Française, Méditerranéenne