Description
Ces Roulés Feuilletés aux Pommes sont un délice sucré faciles à préparer, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, parfaits pour un goûter ou un dessert rapide.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 pâte pâte feuilletée (Pour la base des roulés.)
- 2 unités pommes (Utiliser des variétés comme Granny Smith ou Golden.)
- 2 cuillères à soupe sucre (Pour sucrer le mélange de pommes.)
- 1 cuillère à café cannelle (Optionnel, pour aromatiser.)
- un peu de beurre (Pour graisser le moule.)
- 1 unité œuf (Pour la dorure.)
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Dans un bol, mélangez les morceaux de pommes avec le sucre et la cannelle.
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
- Répartissez le mélange de pommes sur la pâte.
- Enroulez la pâte sur elle-même pour former un rouleau.
- Coupez le rouleau en petites tranches (environ 2-3 cm).
- Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, préalablement beurrée.
- Battez l’œuf et badigeonnez les roulés pour les dorurer.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Notes
Servez chaud avec une boule de glace à la vanille ou de la crème fraîche. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace pour une touche esthétique. Conservez dans une boîte hermétique à température ambiante. Peut se réchauffer au four.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert, Goûter
- Cuisine: Française