Description
Un magnifique gâteau vibrant en couleurs et savoureux, parfait pour les anniversaires et les occasions spéciales.
Ingrédients
Ingrédients pour le gâteau
- 250 g farine
- 250 g sucre
- 200 g beurre (À température ambiante)
- 4 pcs œufs (À température ambiante)
- 1 sachet levure chimique
- 1/2 tasse lait
- Colorants alimentaires (diverses couleurs)
- 400 g crème au beurre
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Tamisez la farine et la levure ensemble, puis incorporez-les au mélange.
- Ajoutez le lait et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Séparez la pâte en plusieurs bols et ajoutez les colorants alimentaires de votre choix dans chaque bol.
- Versez les pâtes colorées dans un moule en alternant les couleurs.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un pique en bois ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
- Recouvrez le gâteau avec la crème au beurre et utilisez une spatule pour créer un effet aquarelle.
Notes
Pour un effet élégant, vous pouvez décorer le gâteau avec des fruits frais ou des petites fleurs comestibles. Assurez-vous que tous vos ingrédients sont à température ambiante.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert, Gâteau
- Cuisine: Française