Description
Un plat simple et savoureux qui marie la douceur du miel à la richesse de l’ail. Parfait pour un dîner rapide ou une occasion spéciale, ce poulet caramélisé ravira toute la famille.
Ingrédients
- 4 morceaux de poulet (cuisses ou blancs)
- 1/2 tasse miel
- 4 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe sauce soja
- 1 cuillère à soupe huile d’olive
- poivre au goût
- persil frais pour la garniture (optionnel)
Instructions
- Step 1 Dans un bol, mélanger le miel, l’ail émincé, la sauce soja et l’huile d’olive.
- Step 2 Ajouter les morceaux de poulet et bien les enrober. Laisser mariner pendant au moins 30 minutes ou jusqu’à 2 heures au réfrigérateur.
- Step 3 Préchauffer le four à 200°C. Disposer le poulet mariné sur une plaque recouverte de papier cuisson. Verser le reste de la marinade sur le dessus.
- Step 4 Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
- Step 5 Sortir le poulet du four et le laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Ajoutez un peu de gingembre frais ou une pincée de piment pour relever la marinade. Ce plat peut également être préparé à l’avance et réchauffé au moment de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Cuisine: Française