Commencer la journée avec un petit-déjeuner sain est essentiel, surtout pour les enfants. Une bonne nutrition le matin peut aider à améliorer leur concentration et leur énergie tout au long de la journée. Aujourd’hui, nous vous présentons une recette simple et délicieuse : le porridge aux flocons d’avoine. Ce plat est non seulement rapide à préparer, mais il est également riche en nutriments.
Why make this recipe
Faire ce porridge aux flocons d’avoine est idéal pour plusieurs raisons. D’abord, il est facile à personnaliser avec les fruits et les toppings préférés de vos enfants. De plus, les flocons d’avoine sont excellents pour la santé, car ils sont riches en fibres. Ils aideront à garder votre enfant rassasié jusqu’au déjeuner. Enfin, qui peut résister à un petit-déjeuner chaud et réconfortant ?
How to prepare Porridge aux Flocons d’Avoine
Ingredients:
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 tasses de lait ou lait végétal
- 1 banane, tranchée
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable
- 1 cuillère à café de cannelle
- Fruits frais (comme des baies ou des morceaux de pomme)
- Yaourt nature ou yaourt à base de plantes (facultatif)
- Graines (comme des graines de chia ou de lin, options supplémentaires)
Steps:
- Dans une casserole, porter le lait à ébullition.
- Ajouter les flocons d’avoine et réduire le feu.
- Cuire en remuant pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que l’avoine soit tendre.
- Retirer du feu et incorporer la banane, le miel et la cannelle.
- Servir chaud, garni de fruits frais et de graines, et accompagné de yaourt si désiré.
How to serve Porridge aux Flocons d’Avoine
Le porridge se sert chaud dans des bols. Vous pouvez le garnir de fruits frais, de graines et d’un peu de yaourt pour rendre le repas encore plus gourmand. Les enfants peuvent aussi ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable selon leur goût.
How to store Porridge aux Flocons d’Avoine
Si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Pour réchauffer, ajoutez un peu de lait ou d’eau pour que le porridge redevienne crémeux.
Tips to make Porridge aux Flocons d’Avoine perfectly
- Assurez-vous de bien remuer pendant la cuisson pour éviter que l’avoine ne colle.
- Utilisez un lait de votre choix pour varier les saveurs.
- Pour un goût encore plus doux, ajoutez un peu plus de miel ou de sirop d’érable.
Variations
- Vous pouvez remplacer la banane par d’autres fruits comme des fraises, des framboises ou des pommes.
- Essayez d’ajouter des noix ou des graines supplémentaires pour plus de croquant.
- Pour une touche de chocolat, ajoutez des pépites de chocolat noir.
FAQ
Q1 : Puis-je préparer le porridge la veille ?
R : Oui, vous pouvez préparer le porridge la veille et le conserver au réfrigérateur. Il suffira de le réchauffer le matin.
Q2 : Quels autres fruits puis-je utiliser ?
R : Vous pouvez utiliser presque tous les fruits frais, comme des poires, des pêches ou des baies.
Q3 : Est-ce que je peux le rendre sans gluten ?
R : Oui, assurez-vous d’utiliser des flocons d’avoine certifiés sans gluten pour une version sans gluten.
Essayez ce porridge aux flocons d’avoine pour un petit-déjeuner énergisant et nutritif que vos enfants adoreront !
Porridge aux Flocons d’Avoine
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 tasse flocons d’avoine
- 2 tasses lait ou lait végétal
- 1 banane, tranchée
- 1 cuillère à soupe miel ou sirop d’érable
- 1 cuillère à café cannelle
Garnitures (optionnelles)
- fruits frais (comme des baies ou des morceaux de pomme)
- yaourt nature ou yaourt à base de plantes (facultatif)
- graines (comme des graines de chia ou de lin, options supplémentaires)
Instructions
Préparation
- Dans une casserole, porter le lait à ébullition.
- Ajouter les flocons d’avoine et réduire le feu.
- Cuire en remuant pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que l’avoine soit tendre.
- Retirer du feu et incorporer la banane, le miel et la cannelle.
- Servir chaud, garni de fruits frais et de graines, et accompagné de yaourt si désiré.