Pancakes Savoureux Jambon-Fromage : Une Délicieuse Révélation

Pancakes Savoureux Jambon-Fromage : Une Délicieuse Révélation

Introduction

Les pancakes savoureux jambon-fromage sont une délicieuse façon de commencer la journée, de savourer un brunch ou même de préparer un dîner rapide. Avec leur texture moelleuse et leur goût riche, ils raviront les petits et les grands. Voici comment réaliser cette recette simple et délicieuse.

Why make this recipe

Pourquoi choisir cette recette ? Parce qu’elle est rapide, facile à préparer et te permet de combiner les saveurs du jambon et du fromage dans une forme tendre et aérée. De plus, c’est une recette qui plaît à tous les âges. Que tu sois un pro en cuisine ou un débutant, ces pancakes te donneront l’impression d’être un chef.

How to prepare Pancakes Savoureux Jambon-Fromage

Ingredients:

• 250 g Farine de blé T55 (Substitution : Pour une version sans gluten, utilisez un mélange de farines sans gluten.)
• 30 g Beurre (Substitution : Optez pour de la margarine pour une version sans lactose.)
• 1 sachet Levure chimique
• 1 pincée Sel
• 3 pièces Oeufs
• 30 cl Lait demi-écrémé (Substitution : Utilisez du lait de soja ou de riz non sucré pour une option sans lactose.)
• 8 tranches Fromage cheddar
• 200 g Jambon (Substitution : Essayez des légumes sautés pour une option végétarienne.)

Steps:

1. Dans un grand bol, mélange la farine, la levure chimique et le sel.
2. Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
3. Incorpore le mélange liquide au mélange de farine. Remue jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Ajoute le jambon découpé et le fromage historié en petits morceaux. Mélange bien.
5. Fais chauffer une poêle à feu moyen et ajoute un peu de beurre ou de margarine.
6. Verse une louche de pâte dans la poêle. Fais cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retourne le pancake. Continue la cuisson jusqu’à ce qu’il soit doré.
7. Répète jusqu’à épuisement de la pâte.

Préparation

Servez les pancakes chauds, accompagnés d’une salade verte ou d’une sauce de votre choix. Ils sont délicieux aussi bien simples qu’avec un peu de ketchup ou de moutarde.

How to serve Pancakes Savoureux Jambon-Fromage

Les pancakes savoureux jambon-fromage se dégustent chauds, et peuvent être garnis d’une touche de crème fraîche ou d’une salade croquante pour un repas équilibré.

How to store Pancakes Savoureux Jambon-Fromage

Pour conserver vos pancakes, placez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Ils se conserveront environ 2 à 3 jours. Pour les déguster plus tard, il suffit de les réchauffer à la poêle ou au micro-ondes.

Tips to make Pancakes Savoureux Jambon-Fromage perfectly

• Ne mélangez pas trop la pâte, sinon vos pancakes pourraient devenir durs.
• Ajustez la chaleur de la poêle pour que les pancakes cuisent uniformément.
• Ajoutez des herbes fraîches comme de la ciboulette pour plus de saveur.

Variations

Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des légumes sautés comme des poivrons ou des champignons. Tu peux aussi essayer d’autres variétés de fromage selon tes préférences.

FAQ

1. Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
   Oui, tu peux préparer la pâte quelques heures à l’avance et la conserver au réfrigérateur.

2. Les pancakes peuvent-ils être congelés ?
   Oui, les pancakes se congèlent très bien. Assure-toi de les séparer par du papier sulfurisé pour éviter qu’ils ne collent ensemble.

3. Peut-on ajouter d’autres ingrédients ?
   Absolument ! Essaye d’ajouter des épices comme du paprika ou du poivre noir pour un petit coup de peps.

Les pancakes savoureux jambon-fromage sont donc une option délicieuse et polyvalente, parfaite pour toutes les occasions. N’hésite pas à essayer cette recette et à la personnaliser selon tes envies !