Description
Des bouchées festives en forme de citrouilles, parfaites pour Halloween et d’autres occasions spéciales.
Ingrédients
Pour les mini-citrouilles
- 200 g fromage frais (Utilisez du fromage frais bien crémeux pour un meilleur goût.)
- 50 g fromage à la crème
- 1 cuillère à café paprika (Sélectionnez des poivrons doux pour éviter un goût trop fort.)
- au goût sel et poivre
- 1 petit concombre (Pour les tiges des citrouilles, à couper en petits morceaux.)
- 50 g crackers (Pour servir.)
Instructions
Préparation
- Dans un bol, mélangez le fromage frais et le fromage à la crème jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Avec vos mains, formez des petites boules avec le mélange de fromage.
- Roulez chaque boule dans du paprika pour lui donner une belle couleur orange.
- Coupez le concombre en petits morceaux pour créer les tiges des citrouilles.
- Insérez un morceau de concombre dans chaque boule de fromage.
- Disposez vos mini-citrouilles sur un plat avec les crackers.
Notes
Servez sur un joli plat au centre de la table. Vous pouvez ajouter des feuilles de salade pour une présentation encore plus jolie.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Apéritif, Bouchées
- Cuisine: Fêtes, Française