Description
Un gâteau coloré et joyeux, parfait pour les anniversaires et les célébrations, personnalisable et délicieux.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 300 g farine
- 250 g sucre
- 200 g beurre (à température ambiante)
- 4 pcs œufs (à température ambiante)
- 200 ml lait (à température ambiante)
- 2 cuil. à café levure chimique
Colorants et glaçage
- Colorants alimentaires (rose, violet, bleu, jaune) (Ajustez selon l’intensité de couleur souhaitée.)
- Crème au beurre ou ganache (Pour le glaçage.)
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un tout en continuant de battre.
- Incorporez la farine et la levure chimique en alternant avec le lait.
- Divisez la pâte en quatre parties égales.
- Teintez chaque partie avec un colorant alimentaire différent.
- Versez chaque couleur dans un moule et faites cuire au four pendant 25-30 minutes.
- Laissez refroidir les gâteaux avant de les démouler.
- Préparez le glaçage de votre choix.
- Assemblez les couches en alternant les couleurs et étalez du glaçage entre chaque couche ainsi que sur le dessus et les côtés du gâteau.
- Décorez le gâteau avec des paillettes, des étoiles en sucre ou des décorations en forme de licorne.
Notes
Assurez-vous que les ingrédients sont à température ambiante avant de commencer. Vous pouvez personnaliser le gâteau avec des saveurs variées comme la vanille ou le chocolat.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert, Goûter
- Cuisine: Française