Description
Une fusion délicieuse entre la cuisine italienne et japonaise, ces roulés amusants à préparer raviront vos amis et votre famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 unités Tortillas de blé ou de maïs (Utilisez selon votre préférence.)
- 200 g Mozzarella (Tranchée.)
- 150 g Jambon cru ou salami (Tranché.)
- 100 g Roquette ou épinards (Pour une garniture fraîche.)
- 50 g Tomates séchées (Pour une saveur intense.)
- 2 cuillères à soupe Huile d’olive (Pour assaisonner les tortillas.)
- Quelques feuilles Basilic frais (Pour garnir.)
- À votre goût Vinaigre balsamique (en option) (Pour ajouter une touche d’acidité.)
Instructions
Préparation
- Étalez une tortilla sur une surface propre.
- Arrosez légèrement la tortilla d’huile d’olive et, si vous le souhaitez, de vinaigre balsamique.
- Disposez des tranches de mozzarella sur la tortilla.
- Ajoutez des tranches de jambon cru ou de salami.
- Placez quelques feuilles de roquette ou d’épinards.
- Ajoutez des tomates séchées et quelques feuilles de basilic frais.
- Roulez la tortilla de façon à former un boudin serré.
- Une fois le rouleau formé, coupez-le en morceaux d’environ 3 cm.
- Répétez l’opération avec les autres tortillas et ingrédients.
Service
- Disposez les roulés sur un plat de service et servez.
Notes
Pour servir, vous pouvez les accompagner d’une sauce à base de vinaigre balsamique ou d’une sauce au yaourt. Ils se conservent bien au réfrigérateur jusqu’à deux jours, mais il est recommandé de les consommer rapidement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.
- Prep Time: 20 minutes
- Category: Apéritif, Entrée
- Cuisine: Italienne, Japonaise