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Lasagnes aux Champignons, Jambon et Fromage


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  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 6 portions

Description

Ces lasagnes savoureuses et réconfortantes, combinant champignons, jambon et fromage, raviront toute la famille.


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 9 feuilles feuilles de lasagne
  • 300 g champignons (peut être des champignons de Paris ou shiitakés)
  • 200 g jambon (coupé en dés)
  • 300 g fromage (comme de la mozzarella ou du fromage râpé)
  • 500 ml crème fraîche
  • 1 unité oignon (haché)
  • 2 gousses d’ail (hachées)
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de Provence


Instructions

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Ajoutez les champignons tranchés et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  4. Ajoutez le jambon coupé en dés et mélangez bien.

Montage

  1. Dans un plat allant au four, étalez un peu de crème fraîche au fond.
  2. Disposez une couche de feuilles de lasagne, puis ajoutez le mélange de champignons et jambon, une couche de fromage, et un peu de crème.
  3. Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage.

Cuisson

  1. Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
  2. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Notes

Servez chaud, accompagné d’une salade verte croquante. Garnissez d’herbes fraîches pour une touche de fraîcheur.

  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Category: Dîner, Plat principal
  • Cuisine: Italienne