Le Gratin de Poulet et Brocoli Alfredo est un plat réconfortant et savoureux qui ravira toute la famille. Avec sa sauce crémeuse et ses morceaux de poulet tendre, c’est un excellent moyen d’ajouter des légumes à votre repas tout en vous régalant. Parfait pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités, ce gratin est à la fois simple et délicieux.
Pourquoi faire cette recette
Faire un Gratin de Poulet et Brocoli Alfredo est une très bonne idée pour plusieurs raisons. D’abord, c’est un plat complet qui combine protéines, légumes et féculents. Ensuite, il est parfait pour utiliser des restes de poulet. Enfin, ce gratin est rapide à préparer et peut plaire à tous, même aux enfants qui ne sont pas toujours fans de brocoli.
Comment préparer un Gratin de Poulet et Brocoli Alfredo
Préparer un Gratin de Poulet et Brocoli Alfredo est facile et rapide. Suivez les étapes simples pour réaliser ce plat savoureux et réconfortant.
Ingrédients :
- 2 tasses de poulet cuit, coupé en dés
- 2 tasses de brocoli, cuits à la vapeur
- 1 boîte de pâtes (penne ou fusilli)
- 2 tasses de sauce Alfredo
- 1 tasse de fromage mozzarella, râpé
- 1/2 tasse de parmesan, râpé
- Sel et poivre au goût
Étapes :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage. Égouttez et réservez.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet, le brocoli, les pâtes et la sauce Alfredo.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Versez le mélange dans un plat à gratin.
- Parsemez de mozzarella et de parmesan sur le dessus.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Comment servir un Gratin de Poulet et Brocoli Alfredo
Servez le Gratin de Poulet et Brocoli Alfredo chaud, directement sorti du four. Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte pour un repas équilibré. N’hésitez pas à ajouter un peu de pain à l’ail pour compléter ce plat.
Comment conserver un Gratin de Poulet et Brocoli Alfredo
Pour conserver votre gratin, transférez-le dans un contenant hermétique une fois qu’il a refroidi. Il peut se conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Pour réchauffer, mettez-le au four à 180°C pendant environ 15 minutes ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Astuces pour réussir un Gratin de Poulet et Brocoli Alfredo
- Utilisez du poulet rôti pour un goût encore meilleur.
- N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes, comme des carottes ou des petits pois, pour varier les saveurs.
- Pour une croûte encore plus croustillante, ajoutez de la chapelure au-dessus avant de cuire au four.
Variations
Vous pouvez adapter cette recette selon vos goûts. Par exemple, remplacez le poulet par du saumon ou du tofu pour une version végétarienne. Vous pouvez également utiliser une sauce béchamel à la place de la sauce Alfredo pour une variante légère.
FAQ
1. Puis-je utiliser du brocoli surgelé ?
Oui, le brocoli surgelé fonctionne très bien. Assurez-vous de le cuire avant de l’ajouter au gratin.
2. Combien de temps puis-je conserver les restes ?
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
3. Puis-je préparer ce gratin à l’avance ?
Oui, vous pouvez le préparer à l’avance et le réfrigérer. Il suffira de le cuire au moment voulu.
Essayez ce Gratin de Poulet et Brocoli Alfredo chez vous et profitez d’un repas simple et délicieux !
Gratin de Poulet et Brocoli Alfredo
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 tasses poulet cuit, coupé en dés Utilisez du poulet rôti pour un goût encore meilleur.
- 2 tasses brocoli, cuits à la vapeur Peut utiliser du brocoli surgelé.
- 1 boîte pâtes (penne ou fusilli) Suivez les instructions de l’emballage pour la cuisson.
- 2 tasses sauce Alfredo Peut être choisis en variétés au goût.
- 1 tasse fromage mozzarella, râpé Pour la garniture.
- 1/2 tasse parmesan, râpé Pour la garniture.
- Sel et poivre au goût Ajustez selon vos préférences.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage. Égouttez et réservez.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet, le brocoli, les pâtes et la sauce Alfredo.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Versez le mélange dans un plat à gratin.
- Parsemez de mozzarella et de parmesan sur le dessus.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.