Description
Un dessert irrésistible qui allie le goût riche du praliné à une texture croquante, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 200 g chocolat praliné
- 100 g beurre
- 150 g biscuits (type spéculoos ou sablés)
- 100 g pralin
- 4 unités œufs
- 100 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat praliné avec le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le chocolat fondu à la préparation d’œufs et mélangez bien.
- Écrasez les biscuits et ajoutez-les à la pâte avec le pralin. Mélangez doucement.
- Versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Notes
Servez à température ambiante. Décorez avec pralin ou éclats de chocolat. Ajoutez une boule de glace à la vanille ou de la crème chantilly pour plus de gourmandise. Conservez au réfrigérateur pendant 3-4 jours ou au congélateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert, Goûter
- Cuisine: Française