Description

Un gâteau moelleux, envoûtant et facile à préparer. Parfait pour un anniversaire, un goûter ou toute autre occasion sucrée, le Gâteau Ouragan séduira tous les palais avec ses saveurs douces et sa texture légère.

Ingrédients

250 g farine
200 g sucre
4 œufs
125 g beurre fondu
1 sachet levure chimique
250 ml lait
1 cuillère à café extrait de vanille
1 pincée sel

Mode De Cuisson Prévenir de votre écran de noir

Instructions

Step 1 Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Step 2 Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Step 3 Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
Step 4 Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Step 5 Versez lentement le lait tout en continuant à mélanger.
Step 6 Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Step 7 Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Step 8 Laissez refroidir avant de démouler.

Notes

Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une texture idéale. Ne mélangez pas trop la pâte. Ajoutez du zeste d’agrume pour une touche fraîche. Se conserve 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.

Category: Dessert
Cuisine: Française