Gâteau Ferrero Rocher
Introduction
Le Gâteau Ferrero Rocher est un dessert délicieux qui ravira tous les fans de chocolat et de noisettes. Ce gâteau, inspiré des célèbres bonbons, est parfait pour les anniversaires ou toute autre célébration. Son goût riche et sa présentation élégante en font un choix incontournable pour impressionner vos invités.
Pourquoi faire cette recette
Faire un Gâteau Ferrero Rocher est une excellente façon de fêter un anniversaire ou un événement spécial. Non seulement c’est un régal pour les papilles, mais c’est aussi un dessert qui plaît à tous. Avec sa combinaison de chocolat et de noisettes, il évoque des souvenirs d’enfance tout en apportant une touche de luxe à votre table.
Comment préparer Gâteau Ferrero Rocher
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de crème fraîche
- 100 g de noisettes hachées
- 200 g de biscuit au chocolat (type Petit Écolier)
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de Nutella
- 8 Ferrero Rocher pour la décoration
Étapes :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, écrasez les biscuits au chocolat en miettes. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Tapissez un moule à gâteau avec ce mélange en pressant bien pour former la base.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir avec la crème fraîche à feu doux en remuant.
- Une fois le mélange lisse, incorporez les noisettes hachées.
- Versez la préparation sur la base de biscuits et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Pour servir, étalez une couche de Nutella sur le gâteau et décorez avec les Ferrero Rocher.
Comment servir Gâteau Ferrero Rocher
Servez le Gâteau Ferrero Rocher en parts généreuses avec un peu de crème chantilly ou une boule de glace à la vanille. Cela apportera une touche de fraîcheur et équilibrera le goût du chocolat.
Comment conserver Gâteau Ferrero Rocher
Conservez le gâteau au réfrigérateur, dans un contenant hermétique, pendant 4 à 5 jours. Si vous avez du mal à le finir rapidement, vous pouvez également le congeler en portions.
Astuces pour réussir Gâteau Ferrero Rocher
- Assurez-vous que le mélange de chocolat soit bien lisse avant de le verser sur la base.
- Laissez le gâteau reposer suffisamment au réfrigérateur pour qu’il prenne bien.
- N’hésitez pas à ajouter des noisettes caramélisées pour plus de croquant.
Variations
Vous pouvez également faire une version sans gluten en remplaçant les biscuits par des biscuits sans gluten. De plus, pour varier les plaisirs, essayez de remplacer le Nutella par du chocolat blanc pour une version plus douce.
FAQ
Q1 : Puis-je le faire à l’avance ?
Oui, ce gâteau se conserve bien au réfrigérateur et peut être préparé un jour à l’avance.
Q2 : Puis-je utiliser d’autres chocolats ?
Bien sûr ! Vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou même du chocolat blanc pour un goût différent.
Q3 : Comment rendre le gâteau encore plus décoratif ?
Ajoutez des éclats de noisettes ou du chocolat râpé sur le dessus pour une belle présentation.
Avec ce Gâteau Ferrero Rocher, vous êtes sûr de faire des heureux et de rendre vos célébrations inoubliables !

Gâteau Ferrero Rocher
Ingrédients
Pour la base
- 200 g biscuit au chocolat (type Petit Écolier)
- 100 g beurre fondu
Pour la garniture
- 200 g chocolat noir À faire fondre
- 150 g crème fraîche Pour le mélange
- 100 g noisettes hachées
- 200 g Nutella Pour étaler sur le gâteau
- 8 pieces Ferrero Rocher Pour la décoration
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, écrasez les biscuits au chocolat en miettes. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Tapissez un moule à gâteau avec ce mélange en pressant bien pour former la base.
Garniture
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir avec la crème fraîche à feu doux en remuant.
- Une fois le mélange lisse, incorporez les noisettes hachées.
- Versez la préparation sur la base de biscuits et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Finition
- Pour servir, étalez une couche de Nutella sur le gâteau et décorez avec les Ferrero Rocher.
