Description
Un gâteau moelleux, simple à réaliser, idéal pour fêter un moment spécial. Parfait pour tous les âges, avec une pâte légère à la vanille et des possibilités de décoration infinies.
Ingrédients
- 250 g farine
- 200 g sucre
- 100 g beurre
- 4 œufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet vanille
- 200 ml lait
- 1 pincée sel
Instructions
- Step 1 Préchauffez votre four à 180°C.
- Step 2 Dans un grand bol, mélangez le sucre et le beurre ramolli jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Step 3 Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Step 4 Incorporez la vanille.
- Step 5 Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Step 6 Ajoutez ce mélange sec au mélange crémeux en alternant avec le lait. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Step 7 Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Step 8 Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
- Step 9 Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour un résultat optimal, utilisez des ingrédients à température ambiante et ne pas ouvrir le four pendant la cuisson. Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le décorer.
- Category: Dessert
- Cuisine: Française