Description
Ces petits en-cas festifs en pâte feuilletée sont garnis de fromage et de jambon ou saumon fumé, parfaits pour les fêtes.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 rouleau pâte feuilletée (Préférablement bien froide)
- 100 g fromage (comme du fromage à tartiner ou du cheddar) (Peut être personnalisé selon vos goûts)
- 50 g jambon ou saumon fumé (Choisissez selon vos préférences)
- 1 pièce œuf (Pour la dorure)
Ingrédients facultatifs
- Herbes de Provence (Pour assaisonner)
- Graines de sésame (Pour saupoudrer)
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface propre.
- Découpez la pâte en petits carrés ou triangles selon vos préférences.
- Dans un bol, mélangez le fromage et le jambon ou le saumon.
- Déposez une petite cuillère de la préparation au centre de chaque morceau de pâte.
- Repliez la pâte pour enfermer la garniture et pressez bien les bords.
- Battez l’œuf et badigeonnez les feuilletés avec pour une belle dorure.
- Saupoudrez d’herbes de Provence ou de graines de sésame si vous le souhaitez.
- Disposez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
Servez les feuilletés de Noël chauds ou tièdes avec une sauce dip, comme une sauce tomate ou une sauce yaourt. Conservez les restes dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 1 à 2 jours ou au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif, En-cas
- Cuisine: Française