Description
Ces feuilletés apéritifs croustillants sont faciles à préparer et personnalisables, parfaits pour vos soirées entre amis ou vos fêtes de famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 rouleau Pâte feuilletée (Utilisez une pâte feuilletée de bonne qualité.)
- 150 g Fromage (fromage de chèvre ou gruyère) (Choisissez selon vos préférences.)
- 100 g Jambon ou saumon fumé (Peut être remplacé par une autre garniture.)
- 1 cuillère à café Herbes de Provence (Pour parfumer les feuilletés.)
- 1 unité Un œuf (Pour la dorure.)
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
- Découpez des petits carrés ou des triangles dans la pâte.
- Sur chaque morceau de pâte, déposez un peu de fromage et de la garniture (jambon ou saumon).
- Ajoutez quelques herbes de Provence pour parfumer.
- Repliez les coins de la pâte pour enfermer la garniture.
- Battez l’œuf et badigeonnez les feuilletés avec pour les dorer.
- Disposez les feuilletés sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Notes
Servez les feuilletés apéritifs chauds, accompagnés d’une sauce légère comme une sauce au yaourt ou une sauce au fromage. Ils se conservent dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif, Entrée
- Cuisine: Française