Description
Une recette gourmande, croustillante et fondante à la fois. Parfaite pour l’apéritif ou un repas léger, ce feuilleté marie la douceur du miel, le crémeux du camembert et la gourmandise des saucisses dans une belle étoile dorée.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 4 saucisses (type Francfort)
- 1 camembert
- 2 c. à soupe miel
- 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
- poivre (au goût)
Instructions
- Step 1 Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
- Step 2 Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Step 3 Découpez la pâte en forme d’étoile ou en plusieurs triangles.
- Step 4 Placez les saucisses au centre de la pâte.
- Step 5 Coupez le camembert en petits morceaux et ajoutez-le autour des saucisses.
- Step 6 Arrosez de miel et poivrez au goût.
- Step 7 Repliez délicatement les pointes de l’étoile sur la garniture.
- Step 8 Badigeonnez la pâte avec le jaune d’œuf pour la dorure.
- Step 9 Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Notes
Ajoutez des herbes comme du thym ou du romarin pour plus de parfum. Pour varier, utilisez du jambon ou même du salami à la place des saucisses. Le sirop d’érable peut remplacer le miel. Servez chaud pour une pâte bien croustillante.
- Category: Apéritif, Plat léger
- Cuisine: Conviviale, Française