Délice de poulet au beurre : recette facile et savoureuse

Introduction

Le délice de poulet au beurre est un plat qui ravira vos papilles. C’est une recette simple à réaliser et qui offre une saveur riche et onctueuse. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat saura séduire tout le monde.

Pourquoi faire cette recette

Cette recette est facile et rapide à préparer. Avec des ingrédients simples, vous pouvez créer un plat délicieux sans y passer des heures en cuisine. De plus, le mélange de poulet tendre et de sauce au beurre crémeuse est tout simplement irrésistible.

Comment préparer Délice de poulet au beurre

Ingrédients :

500 g de poulet (blanc ou cuisses, selon votre préférence)
100 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail émincées
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
200 ml de crème fraîche
Sel et poivre au goût
Persil frais pour la garniture

Étapes :

Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne.
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et 50 g de beurre à feu moyen.
Ajoutez le poulet et faites-le dorer pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
Retirez le poulet de la poêle et réservez-le.
Dans la même poêle, ajoutez le reste du beurre, l’ail et le gingembre. Faites revenir pendant 1 minute.
Incorporez la crème fraîche, salez et poivrez à votre goût.
Remettez le poulet dans la poêle et mélangez bien pour enrober le poulet de sauce.
Laissez mijoter pendant 5 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Servez chaud, garni de persil frais.

Comment servir Délice de poulet au beurre

Servez le délice de poulet au beurre avec du riz basmati ou des pâtes. Vous pouvez également l’accompagner d’une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.

Comment conserver Délice de poulet au beurre

Vous pouvez conserver le délice de poulet au beurre au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours. Il se réchauffe très bien au micro-ondes ou à la poêle.

Astuces pour réussir Délice de poulet au beurre

Pour une sauce plus épaisse, laissez mijoter plus longtemps.
Vous pouvez ajouter des légumes comme des petits pois ou des carottes pour plus de couleur et de texture.
N’hésitez pas à ajuster les épices selon vos préférences.

Variations

Pour une version épicée, ajoutez un peu de poudre de chili ou de garam masala à la sauce. Vous pouvez également remplacer la crème fraîche par du lait de coco pour une touche exotique.

FAQ

1. Peut-on utiliser du poulet congelé ?

Oui, vous pouvez utiliser du poulet congelé, mais il faudra le décongeler complètement avant de le cuire.

2. Puis-je remplacer la crème fraîche ?

Oui, vous pouvez utiliser du yaourt grec ou du lait de coco pour une alternative moins grasse.

3. Combien de temps dure la sauce ?

La sauce se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur, mais il est préférable de la consommer frais pour une meilleure saveur.

Profitez de votre délice de poulet au beurre !