Description
Un plat familial réconfortant avec une peau dorée et croustillante, cuit au four pour garder la viande juteuse et savoureuse — simple, sain et irrésistible !
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe huile d’olive
- 1 cuillère à café paprika
- 1 cuillère à café ail en poudre
- 1 cuillère à café sel
- 0.5 cuillère à café poivre noir
Instructions
- Étape 1 Préchauffez votre four à 200°C.
- Étape 2 Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
- Étape 3 Ajoutez les cuisses de poulet et enrobez-les bien avec le mélange d’épices.
- Étape 4 Disposez les cuisses sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Étape 5 Enfournez pendant 45 à 50 minutes jusqu’à ce que la peau soit dorée et croustillante.
- Étape 6 Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Pour une peau encore plus croustillante, assurez-vous que les cuisses soient bien sèches avant l’assaisonnement. Vous pouvez aussi varier les épices ou ajouter du miel pour une touche sucrée. Laisser mariner quelques heures améliore les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Plat principal
- Cuisine: Française