Description
Une recette rapide et simple de crêpes délicieuses, parfaites pour le petit déjeuner, le goûter ou un dessert.
Ingrédients
Ingrédients de base
- 1 tasse Yaourt (Yaourt nature recommandé)
- 1 tasse Farine
- 1 moyenne Pomme râpée (Pomme de votre choix)
- 2 unités Œufs
- 1 tasse Lait
- 2 c. à soupe Sucre (Ajuster selon votre goût)
- 1 c. à café Extrait de vanille (Pour ajouter de la saveur)
Instructions
Préparation
- Dans un bol, mélanger le yaourt, la farine, les œufs, le lait, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporer la pomme râpée dans la pâte.
Cuisson
- Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et verser une petite quantité de pâte pour former une crêpe.
- Cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur le dessus, puis retourner pour cuire l’autre côté.
- Répéter avec le reste de la pâte.
Service
- Servir chaud avec des garnitures de votre choix, comme du sucre glace, du caramel ou des fruits frais.
Notes
Assurez-vous que la poêle est bien chaude avant de verser la pâte. Ne surchargez pas la poêle avec trop de pâte ; une petite louche suffit. Le mélange doit être lisse et sans grumeaux pour des crêpes légères.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert, Petit déjeuner
- Cuisine: Française