Le Casserole de Petit-Déjeuner est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour commencer la journée du bon pied. Avec son mélange d’œufs, de pommes de terre et de fromage, ce plat est une vraie fête pour le palais. Que ce soit pour un brunch en famille ou un petit-déjeuner spécial le week-end, cette recette simple ravira tous vos invités.
Pourquoi faire cette recette
Préparer un Casserole de Petit-Déjeuner est une excellente idée pour plusieurs raisons. Tout d’abord, il est facile à réaliser et ne nécessite pas d’ingrédients compliqués. De plus, ce plat est très polyvalent : vous pouvez le servir chaud ou à température ambiante, ce qui le rend idéal pour les repas en groupe. Vous pouvez également l’adapter selon les goûts de chacun en ajoutant des ingrédients supplémentaires ou en remplaçant certains éléments.
Comment préparer le Casserole de Petit-Déjeuner
Ingrédients:
- 6 œufs
- 2 tasses de pommes de terre râpées
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de jambon haché
- 1/2 tsp de sel
- 1/2 tsp de poivre
- 1/2 tsp de paprika
Étapes:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez les œufs et ajoutez le lait, le sel, le poivre et le paprika.
- Incorporez les pommes de terre, le jambon et le fromage.
- Versez le mélange dans un plat à casserole graissé.
- Cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le centre soit ferme.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Comment servir le Casserole de Petit-Déjeuner
Vous pouvez servir le Casserole de Petit-Déjeuner directement du plat, découpé en parts. Il est délicieux accompagné d’une simple salade verte ou de fruits frais. Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez un peu de salsa ou de sauce piquante sur le dessus.
Comment conserver le Casserole de Petit-Déjeuner
Si vous avez des restes, le Casserole de Petit-Déjeuner se conserve très bien au réfrigérateur. Vous pouvez le mettre dans un récipient hermétique et le garder jusqu’à 3 à 4 jours. Pour le réchauffer, il suffit de le placer au micro-ondes ou de le réchauffer au four à feu doux.
Conseils pour préparer le Casserole de Petit-Déjeuner à la perfection
- Utilisez des pommes de terre fraîches pour un meilleur goût et une texture optimale.
- Vous pouvez précuire les pommes de terre pour les rendre encore plus croustillantes.
- N’hésitez pas à expérimenter avec différents fromages ou viandes pour varier les saveurs.
Variations
Vous pouvez personnaliser votre Casserole de Petit-Déjeuner en ajoutant des légumes comme des épinards, des poivrons ou des oignons. Pour une version végétarienne, omettez simplement le jambon et ajoutez plus de légumes ou des haricots.
FAQ
1. Peut-on préparer le Casserole de Petit-Déjeuner la veille ?
Oui, vous pouvez préparer le mélange la veille et le mettre au réfrigérateur. Il suffit de le cuire le lendemain.
2. Puis-je utiliser d’autres types de fromage ?
Absolument ! Vous pouvez remplacer le cheddar par du fromage mozzarella, gouda ou feta selon vos préférences.
3. Ce plat est-il adapté aux personnes allergiques aux œufs ?
Non, cette recette contient des œufs. Pour une alternative sans œufs, vous devrez chercher des recettes spécifiques qui n’en contiennent pas.
Le Casserole de Petit-Déjeuner est un plat simple mais délicieux qui ne manquera pas de vous séduire, que ce soit pour le petit-déjeuner ou le brunch. Alors, enfilez votre tablier et lancez-vous dans la préparation de ce délice !
Casserole de Petit-Déjeuner
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 6 pièces œufs
- 2 tasses pommes de terre râpées Utilisez des pommes de terre fraîches pour un meilleur goût.
- 1 tasse fromage cheddar râpé Peut être remplacé par d'autres types de fromage.
- 1 tasse lait
- 1 tasse jambon haché Peut être omis pour une version végétarienne.
- 1/2 cuil. à café sel
- 1/2 cuil. à café poivre
- 1/2 cuil. à café paprika
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez les œufs et ajoutez le lait, le sel, le poivre et le paprika.
- Incorporez les pommes de terre, le jambon et le fromage.
- Versez le mélange dans un plat à casserole graissé.
- Cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le centre soit ferme.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.