Description
Un plat savoureux et réconfortant, alliant la tendreté du poulet avec le goût riche du fromage et des condiments italiens.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 pieces blancs de poulet
- 200 g mozzarella (Râpée)
- 100 g parmesan (Râpé)
- 2 pieces tomates (Coupées en rondelles)
- 2 cuillères à soupe huile d’olive
- 1 cuillère à café herbes de Provence
- au goût sel et poivre
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 200 °C (390 °F).
- Dans un plat allant au four, disposez les blancs de poulet.
- Arrosez-les d’huile d’olive, puis salez et poivrez.
- Coupez les tomates en rondelles et déposez-les sur le poulet.
- Parsemez les herbes de Provence sur le tout.
- Râpez la mozzarella et le parmesan, puis saupoudrez-les sur les blancs de poulet.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et que le poulet soit bien cuit.
Notes
Conservez les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Ils peuvent être consommés dans les 2 à 3 jours. Réchauffez simplement au four ou au micro-ondes avant de servir. Ne pas trop cuire le poulet pour qu’il reste juteux. Utilisez des herbes fraîches pour un goût plus intense. Pour un gratin encore plus savoureux, ajoutez un peu de crème fraîche avant d’enfourner.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dîner, Plat principal
- Cuisine: Italien