Baked Zucchini Balls: Delicious and Healthy!

Baked Zucchini Balls: Delicious and Healthy!

Introduction

Les Baked Zucchini Balls sont non seulement savoureuses, mais elles sont également saines. C’est une excellente manière de profiter des courgettes tout en préparant un plat croustillant et plein de saveurs. Parfaites pour un apéritif ou en accompagnement, ces boulettes de courgette plairont à toute la famille.

Pourquoi faire cette recette

Faire ces Baked Zucchini Balls est une excellente idée pour plusieurs raisons. Elles sont faciles à préparer, nécessitent des ingrédients simples et sont riches en légumes. De plus, elles peuvent être servies de différentes manières : en entrée, pour un dîner léger ou même comme un snack santé.

Comment préparer Baked Zucchini Balls

Voici comment préparer ces délicieuses boules de courgette !

Ingrédients :

• 2 courgettes moyennes
• 1 tasse de chapelure
• 1/2 tasse de fromage parmesan râpé
• 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé
• 1 œuf
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 cuillère à café d’origan
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre
• Huile d’olive pour la cuisson

Étapes :

1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
2. Râpez les courgettes et pressez-les pour enlever l’excès d’eau.
3. Dans un grand bol, mélangez les courgettes râpées, la chapelure, le parmesan, la mozzarella, l’œuf, l’ail, l’origan, le sel et le poivre.
4. Formez des petites boules avec le mélange.
5. Disposez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Badigeonnez légèrement les boules d’huile d’olive.
7. Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Comment servir Baked Zucchini Balls

Servez vos Baked Zucchini Balls chaudes, accompagnées d’une sauce au yogourt ou d’une sauce marinara pour tremper. Elles peuvent également être ajoutées à une salade ou servies dans un wrap.

Comment conserver Baked Zucchini Balls

Pour conserver les Baked Zucchini Balls, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elles se conservent jusqu’à 3 jours. Vous pouvez également les congeler après cuisson pour une consommation future.

Astuces pour réussir Baked Zucchini Balls

• N’oubliez pas de bien presser les courgettes pour enlever l’excès d’eau. Cela aidera à obtenir des boulettes bien croustillantes.
• Pour un goût plus prononcé, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme le basilic ou le persil.
• Si le mélange est trop humide, ajoutez un peu plus de chapelure.

Variations

Vous pouvez personnaliser ces boules en ajoutant d’autres légumes comme des carottes râpées ou des épinards. Pour les rendre encore plus savoureuses, incluez des épices comme le paprika ou le cumin.

FAQ

1. Peut-on utiliser des courgettes congelées ?
Oui, mais assurez-vous de bien les décongeler et les égoutter avant de les utiliser.

2. Quelle sauce accompagne le mieux ces boulettes ?
Les sauces au yaourt ou marinara sont idéales pour accompagner les Baked Zucchini Balls.

3. Peut-on faire cette recette sans fromage ?
Oui, vous pouvez omettre le fromage ou utiliser des alternatives végétaliennes si vous le souhaitez.

Avec cette recette, vous allez ravir vos convives tout en prenant soin de votre santé. Bon appétit !