Le Poulet Croustillant au Parmesan au Four est un plat savoureux et simple à préparer. Épicé, croustillant et croustillant, ce poulet ravira vos papilles et celles de vos invités. De plus, il est cuit au four, ce qui le rend plus sain que beaucoup d’autres recettes de poulet.
Pourquoi faire cette recette
Faire du Poulet Croustillant au Parmesan au Four est une excellente idée pour plusieurs raisons. Premièrement, c’est une recette facile qui ne nécessite pas beaucoup de temps. Deuxièmement, le poulet est juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, ce qui en fait un plat idéal pour toute occasion. Enfin, il plaît généralement à tout le monde, des enfants aux adultes.
Comment préparer Poulet Croustillant au Parmesan au Four
Ingrédients :
- 4 morceaux de poulet (blancs ou cuisses)
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Étapes :
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, battez les œufs.
- Trempez chaque morceau de poulet dans les œufs, puis dans le mélange de chapelure pour bien les enrober.
- Disposez les morceaux de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et arrosez-les d’huile d’olive.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et croustillant.
Comment servir Poulet Croustillant au Parmesan au Four
Servez le Poulet Croustillant au Parmesan au Four avec une salade verte fraîche, des légumes grillés ou des frites. Vous pouvez également l’accompagner d’une sauce de votre choix, comme une sauce barbecue ou une sauce ranch.
Comment conserver Poulet Croustillant au Parmesan au Four
Pour conserver le Poulet Croustillant au Parmesan au Four, placez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il se conserve jusqu’à 3 jours. Vous pouvez également congeler le poulet cuit pour une utilisation ultérieure.
Astuces pour réussir Poulet Croustillant au Parmesan au Four
- Assurez-vous que le four est bien préchauffé avant d’enfourner le poulet pour un meilleur croustillant.
- Utilisez de la chapelure panko pour une texture encore plus croustillante.
- Variez les épices selon vos goûts pour personnaliser la recette.
Variations
Vous pouvez ajouter des herbes comme l’origan ou le thym pour plus de saveurs. Pour une version épicée, ajoutez un peu de piment en poudre à votre mélange.
FAQ
1. Puis-je utiliser d’autres morceaux de poulet?
Oui, vous pouvez utiliser des cuisses ou des pilons de poulet selon votre préférence.
2. Puis-je préparer ce poulet à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer le poulet en y ajoutant la chapelure et le parmesan, puis le conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le cuire.
3. Est-ce que ce plat est compatible avec un régime sans gluten?
Oui, remplacez la chapelure par de la chapelure sans gluten, et vous aurez un plat adapté à un régime sans gluten.
L'équipement
- bols
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé
- four
Ingrédients
- 4 morceaux de poulet (blancs ou cuisses)
- 1 tasse chapelure
- 0.5 tasse parmesan râpé
- 1 cuillère à café ail en poudre
- 1 cuillère à café paprika
- 0.5 cuillère à café sel
- 0.5 cuillère à café poivre
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe huile d’olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, battez les œufs.
- Trempez chaque morceau de poulet dans les œufs, puis dans le mélange de chapelure pour bien les enrober.
- Disposez les morceaux de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et arrosez-les d’huile d’olive.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit doré et croustillant.