Les Roulés Feuilletés aux Pommes sont un délice sucré qui peut être préparé en un rien de temps ! Parfaits pour un goûter improvisé ou un dessert rapide, ces petits en-cas sont croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez ravir vos proches en seulement 10 minutes !
Pourquoi faire cette recette
Cette recette est idéale pour les amateurs de desserts simples et rapides. Elle permet de profiter de la douceur des pommes tout en savourant la légèreté de la pâte feuilletée. De plus, il ne faut pas être un chef pour les réaliser. C’est une belle idée pour initier les enfants à la cuisine, car elle est à la fois amusante et délicieuse.
Comment préparer des Roulés Feuilletés aux Pommes
Préparer des Roulés Feuilletés aux Pommes est un jeu d’enfant ! Suivez ces étapes simples et en un clin d’œil, vous aurez un dessert prêt à être dégusté.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
- Un peu de beurre (pour le moule)
- Un œuf (pour la dorure)
Étapes :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Dans un bol, mélangez les pommes avec le sucre et la cannelle.
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
- Répartissez le mélange de pommes sur la pâte.
- Enroulez la pâte sur elle-même pour former un rouleau.
- Coupez le rouleau en petites tranches (environ 2-3 cm).
- Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, préalablement beurrée.
- Battez l’œuf et badigeonnez les roulés pour les dorurer.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Comment servir des Roulés Feuilletés aux Pommes
Servez les Roulés Feuilletés aux Pommes tièdes, accompagnés d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Vous pouvez aussi les saupoudrer de sucre glace pour une touche esthétique.
Comment conserver des Roulés Feuilletés aux Pommes
Pour conserver les Roulés Feuilletés aux Pommes, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se conservent bien pendant 1 à 2 jours. Si vous avez des roulés restants, vous pouvez les réchauffer quelques minutes au four pour qu’ils retrouvent leur croustillant.
Astuces pour réussir des Roulés Feuilletés aux Pommes
- Utilisez des pommes qui tiennent bien à la cuisson, comme les Granny Smith ou les Golden.
- Ne mettez pas trop de mélange de pommes à l’intérieur pour éviter que la pâte ne devienne détrempée.
- Pensez à surveiller la cuisson pour éviter que les roulés ne brûlent.
Variations
Vous pouvez ajouter des fruits secs, comme des raisins ou des noix, à la garniture pour une touche supplémentaire. Un peu de chocolat noir haché peut également régaler les gourmands.
FAQ
1. Peut-on utiliser d’autres fruits à la place des pommes ?
Oui, vous pouvez utiliser des poires, des pêches ou même des fruits rouges !
2. Puis-je préparer les roulés à l’avance ?
Oui, vous pouvez les préparer et les conserver au réfrigérateur, puis les cuire juste avant de servir.
3. Est-ce que cette recette peut être faite avec de la pâte brisée ?
Bien sûr, vous pouvez utiliser de la pâte brisée, mais la texture sera différente, moins feuilletée.
Régalez-vous avec ces Roulés Feuilletés aux Pommes faciles à préparer ! Bon appétit ! 🍏🥐
Roulés Feuilletés aux Pommes
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 pâte pâte feuilletée Pour la base des roulés.
- 2 unités pommes Utiliser des variétés comme Granny Smith ou Golden.
- 2 cuillères à soupe sucre Pour sucrer le mélange de pommes.
- 1 cuillère à café cannelle Optionnel, pour aromatiser.
- un peu de beurre Pour graisser le moule.
- 1 unité œuf Pour la dorure.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Dans un bol, mélangez les morceaux de pommes avec le sucre et la cannelle.
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
- Répartissez le mélange de pommes sur la pâte.
- Enroulez la pâte sur elle-même pour former un rouleau.
- Coupez le rouleau en petites tranches (environ 2-3 cm).
- Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, préalablement beurrée.
- Battez l’œuf et badigeonnez les roulés pour les dorurer.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.