Le Poulet Enroulé Bacon Fumé Cheddar est une recette qui marie le bon goût du poulet, la saveur fumée du bacon et la douceur du fromage cheddar. Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, alliant simplicité et réconfort.
Pourquoi faire cette recette
Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent un plat savoureux et facile à préparer. Elle plaît toujours, même aux plus exigeants. De plus, le mélange des ingrédients crée une explosion de saveurs qui ravira vos papilles.
Comment préparer Poulet Enroulé Bacon Fumé Cheddar
Ingrédients :
- 4 filets de poulet
- 8 tranches de bacon fumé
- 100 g de fromage cheddar, râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Étapes :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Assaisonner les filets de poulet avec du sel, du poivre et des herbes de Provence, si vous le souhaitez.
- Placer 25 g de fromage cheddar sur chaque filet de poulet.
- Enrouler chaque filet de poulet avec deux tranches de bacon.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Saisir les filets enroulés de bacon pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Transférer les filets dans un plat allant au four et parsemer le reste du fromage cheddar sur le dessus.
- Enfourner pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et le fromage légèrement doré.
Comment servir Poulet Enroulé Bacon Fumé Cheddar
Servez le Poulet Enroulé Bacon Fumé Cheddar chaud, accompagné de légumes grillés ou d’une purée de pommes de terre. Un peu de salade verte à côté ajoutera une touche de fraîcheur.
Comment conserver Poulet Enroulé Bacon Fumé Cheddar
Pour conserver les restes, placez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Vous pouvez les garder jusqu’à 3 jours. Pour réchauffer, utilisez le four ou le micro-ondes.
Astuces pour réussir Poulet Enroulé Bacon Fumé Cheddar
- Assurez-vous de bien saisir le poulet avant de le mettre au four pour obtenir une croûte dorée et croustillante.
- Utilisez du bacon de bonne qualité pour un goût encore meilleur.
- N’hésitez pas à ajuster les épices selon vos préférences.
Variations
- Ajoutez des épinards ou des champignons sautés dans le poulet avant de l’enrouler avec le bacon pour une touche supplémentaire.
- Remplacez le cheddar par un autre fromage, comme le fromage de chèvre ou la mozzarella.
FAQ
1. Peut-on utiliser des filets de dinde à la place du poulet ?
Oui, vous pouvez facilement remplacer le poulet par des filets de dinde.
2. Combien de temps faut-il pour cuire le poulet au four ?
Le poulet doit cuire environ 15-20 minutes au four à 200°C.
3. Quelle garniture accompagne le mieux ce plat ?
Des légumes grillés ou une salade fraîche sont d’excellents accompagnements pour ce plat.
Savourez votre Poulet Enroulé Bacon Fumé Cheddar et conquérez les coeurs de vos convives avec ce plat délicieux !
Poulet Enroulé Bacon Fumé Cheddar
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 filets filets de poulet
- 8 tranches bacon fumé
- 100 g fromage cheddar, râpé Utiliser 25 g pour chaque filet
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Assaisonner les filets de poulet avec du sel, du poivre et des herbes de Provence, si vous le souhaitez.
- Placer 25 g de fromage cheddar sur chaque filet de poulet.
- Enrouler chaque filet de poulet avec deux tranches de bacon.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Saisir les filets enroulés de bacon pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Transférer les filets dans un plat allant au four et parsemer le reste du fromage cheddar sur le dessus.
- Enfourner pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le fromage légèrement doré.