Poulet au beurre d’ail et de fromage : Une Recette Incroyable Ultime
Introduction
Le poulet au beurre d’ail et de fromage est un plat savoureux qui ravira vos papilles. Facile à préparer, il est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Avec son goût riche et crémeux, ce plat deviendra sans aucun doute l’un de vos préférés.
Pourquoi faire cette recette
Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à impressionner sans passer des heures en cuisine. Le mélange de beurre, d’ail et de fromage crée une sauce délicieuse qui apporte beaucoup de saveur. De plus, elle est rapide à réaliser, ce qui est parfait pour les soirs de semaine chargés.
Comment préparer Poulet au beurre d’ail et de fromage
Ingrédients
- 4 morceaux de poulet (blancs ou cuisses)
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 4 gousses d’ail, hachées
- 100 g de fromage (parmesan ou mozzarella)
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture (facultatif)
Étapes
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
- Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites cuire le poulet de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré (environ 5-7 minutes).
- Réduisez le feu et saupoudrez le fromage sur le poulet.
- Couvrez la poêle et laissez le fromage fondre pendant 3-4 minutes.
- Servez chaud, garni de persil frais si désiré.
Comment servir Poulet au beurre d’ail et de fromage
Servez le poulet au beurre d’ail et de fromage avec des pâtes, du riz ou même une salade verte. Cela fera un repas complet et satisfaisant.
Comment conserver Poulet au beurre d’ail et de fromage
Vous pouvez conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Réchauffez-le doucement à la poêle ou au micro-ondes.
Astuces pour réussir Poulet au beurre d’ail et de fromage
- Utilisez du poulet de bonne qualité pour un meilleur goût.
- Ne brûlez pas l’ail, car cela peut donner un goût amer.
- Expérimentez avec différents types de fromage pour personnaliser la recette.
Variations
Vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des champignons dans la poêle pour encore plus de saveurs et de couleurs.
FAQ
1. Peut-on utiliser des escalopes de poulet ?
Oui, les escalopes de poulet conviennent très bien et cuisent plus rapidement.
2. Est-ce que je peux préparer cette recette à l’avance ?
Oui, vous pouvez cuisiner le poulet à l’avance et le réchauffer au moment de servir.
3. Quel type de fromage est le meilleur pour cette recette ?
Le parmesan et la mozzarella fonctionnent très bien, mais vous pouvez également essayer du gouda ou du cheddar.
Profitez de cette délicieuse recette et régalez vos proches !
Poulet au beurre d’ail et de fromage
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 pieces morceaux de poulet (blancs ou cuisses)
- 4 cuillères à soupe beurre Utilisez du beurre de bonne qualité pour un meilleur goût.
- 4 gousses d’ail, hachées Ne pas brûler l'ail pour éviter un goût amer.
- 100 g fromage (parmesan ou mozzarella) Peut être remplacé par gouda ou cheddar.
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture (facultatif)
Instructions
Préparation
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
- Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites cuire le poulet de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré (environ 5-7 minutes).
- Réduisez le feu et saupoudrez le fromage sur le poulet.
- Couvrez la poêle et laissez le fromage fondre pendant 3-4 minutes.
- Servez chaud, garni de persil frais si désiré.