Aujourd’hui, nous allons découvrir une recette délicieuse : les Sandwichs Petit-Déjeuner McGriddle Maison. Ces petits délices combinent le meilleur du petit-déjeuner avec une touche sucrée qui va ravir vos papilles.
Pourquoi faire cette recette
Faire des Sandwichs Petit-Déjeuner McGriddle Maison est une manière amusante et savoureuse de commencer la journée. Vous pouvez contrôler les ingrédients, personnaliser le goût selon vos préférences et créer un moment convivial autour d’un petit-déjeuner fait maison. De plus, c’est une excellente option pour le brunch en famille !
Comment préparer des Sandwichs Petit-Déjeuner McGriddle Maison
Ingrédients :
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Tranches de bacon ou saucisse cuite
- Fromage en tranche (facultatif)
- Sirop d’érable
Étapes :
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, fouettez le lait, l’œuf et le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez les ingrédients liquides au mélange de farine et remuez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et graissez-la légèrement.
- Versez une petite louche de pâte dans la poêle pour former un petit pancake.
- Ajoutez une tranche de bacon ou de saucisse cuite sur le pancake, puis une tranche de fromage (si vous le souhaitez).
- Versez un peu de pâte par-dessus pour recouvrir la garniture, puis laissez cuire jusqu’à ce que le dessous soit doré.
- Retournez le sandwich et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré également.
- Répétez avec le reste de la pâte et des garnitures.
- Servez chaud avec du sirop d’érable.
Comment servir des Sandwichs Petit-Déjeuner McGriddle Maison
Ces sandwichs sont délicieux servis chauds avec un peu de sirop d’érable sur le dessus. Vous pouvez également les accompagner d’un verre de jus d’orange ou d’un café pour un petit-déjeuner complet.
Comment conserver des Sandwichs Petit-Déjeuner McGriddle Maison
Si vous avez des restes, vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Pour les réchauffer, passez-les au micro-ondes ou à la poêle pendant quelques minutes.
Astuces pour réussir des Sandwichs Petit-Déjeuner McGriddle Maison
- Ne mélangez pas trop la pâte ; un léger grumeau est normal.
- Ajustez la chaleur de votre poêle pour éviter que les sandwiches ne brûlent.
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits dans la pâte pour des variations sucrées.
Variations
Vous pouvez essayer différentes garnitures comme du jambon, du fromage cheddar, ou même des fruits frais pour varier les plaisirs. Vous pouvez aussi faire des versions végétariennes en remplaçant la viande par des légumes grillés.
FAQ
1. Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte la veille et la conserver au réfrigérateur. Mélangez bien avant de l’utiliser.
2. Puis-je congeler les Sandwichs McGriddle ?
Oui, vous pouvez congeler ces sandwiches une fois cuits. Emballez-les bien et congelez-les. Réchauffez au micro-ondes ou à la poêle avant de servir.
3. Quelle est la meilleure façon de servir ces sandwiches ?
Ils sont délicieux avec du sirop d’érable, mais vous pouvez aussi les garnir de fruits frais ou de crème fouettée pour une touche sucrée.
Avec cette recette simple, vous pourrez impressionner votre famille ou vos amis avec des Sandwichs Petit-Déjeuner McGriddle Maison qui rivalisent avec ceux des fast-foods ! Bon appétit !